Aardappelzetmeelderivaat wordt gebruikt als bind- en verdikkingsmiddel voor de productie van ingeblikt en diepgevroren voedsel, dressing en visvoer.
Emden KVH 1840 is een gemodificeerd aardappelzetmeel voor toepassing als bind- en verdikkingsmiddel met goede texturisatie eigenschappen en houdbaarheid. Het wordt onder meer toegepast in ingeblikt, diepgevroren voedsel en dressings. Door de modificatie is het zetmeel breed toepasbaar en biedt het een goede stabiliteit.
klik op één van de productcategorieën voor meer informatie
