Aardappelzetmeelderivaat wordt gebruikt als bind- en verdikkingsmiddel voor de productie van ingeblikt en diepgevroren voedsel, dressing en visvoer.
Je kunt meerdere producten in één aanvraag zetten. Je vraagt dan in één keer informatie, een offerte of een sample aan.
| Type | Gemodificeerd aardappelzetmeel |
|---|---|
| Ingrediënt | Zetmeel |
| Functie | Binden, Texturiseren, Verdikken |
| E-nummer | E 1442 |
| Verpakking | Big bag, small bag |
| Uiterlijk | Neutraal wit poeder |
| Herkomst | Geproduceerd in Duitsland van lokaal geteelde aardappelen |
| Opslag | In afgesloten verpakking, binnen, droog en koel bewaren. |
Emden KVH 1840 is een gemodificeerd aardappelzetmeel voor toepassing als bind- en verdikkingsmiddel met goede texturisatie eigenschappen en houdbaarheid. Het wordt onder meer toegepast in ingeblikt, diepgevroren voedsel en dressings. Door de modificatie is het zetmeel breed toepasbaar en biedt het een goede stabiliteit.
Natieve en gemodificeerde zetmelen, eiwitten, vezels, vlokken en granulaat.
Emfood vertegenwoordigt de grootste aardappelzetmeelproducent van Duitsland in de Benelux en Europa.
Een familiebedrijf dat meedenkt over receptuur, proces en het juiste product.
